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“浙里”科学家故事㉛丨这位浙大院士干了件大事解决了无数人没菜吃的困境百家乐
- 作者:小编
- 发布时间:2025-04-08 15:12:21
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近日,中央广播电视总台农业农村节目中心《三农群英汇》栏目特别策划7集系列节目《院士下田记2》开播,其中讲述了中国工程院院士,浙江大学农业生命环境学部主任、农业与生物技术学院教授喻景权在蔬菜研究领域深耕40余年的故事。
伽师县,隶属新疆尔自治区喀什地区,位于喀什噶尔冲积平原中下游,因为地势低洼,排水不畅,造成了土壤盐碱化。
当地90%以上的耕地都有不同程度的盐碱化现象,其中,近4成达到了重度盐碱化的程度。
如果要对伽师县的盐碱地进行改良、治理,不仅需要花费多年时间,成本也非常高昂。
只能换一条路走,做设施农业,用无土栽培的方式去做,这是喻景权从浙江飞了5000多公里,在伽师县的盐碱地亲自查看后,做出的决策。
经过检测,伽师县用于灌溉的地下水,在检测仪上显示的mS数值为3~4,即每一升水,有三四克盐分。而喻景权所在的浙江,钱塘江每一升水仅有0.1克左右的盐分。伽师县地下水里的盐分,是钱塘江水的30~40倍,并不适合绝大多数蔬菜的种植和灌溉。
伽师县冬季寒冷,高山会有积雪,夏季炎热,积雪融化,喻景权想,那冰山积雪融化的水行不行呢?
检测后发现,附近的雪水数值为1.6,接近黄河流域大部分地下水,可以用于灌溉。但此处雪水距离伽师县要驾车1小时,这无疑会大大增加农户们的种植成本,远水救不了近火。
既要惠及农民,又不能只解决眼前问题,喻景权认为,最稳妥的办法,就是将盐碱水进行淡化处理。
这次来伽师县,喻景权和团队提前做了准备,带来了他们刚刚研发出来的盐碱水淡化设备。
经过对比,未经处理的水us数值超过了4000,处理过的水为157,盐碱水淡化效果达到了97%。
“跟我们办公室喝的水一样。没净化的水,我碰都不敢碰,现在你看我们一喝味道还挺好的。”
有了这台设备,蔬菜灌溉的水源已不是问题。接下来,最重要的就是让农户接受“无土栽培”的方式。
在很多农户眼里,无土栽培是一项“高大上”的农业技术,一般都是在大型农业园区采用,大家心里多少有些顾虑。
对于大家的顾虑,从小在田地里长大的喻景权,深有体会。他觉得,科学家就是要立足中国国情,解决“三农”问题。几年前,他就将视角投向西部地区蔬菜种植的问题。最近,他带领团队研制出了一套农民用得起的无土栽培系统。
“打消农户顾虑的最好方法就是做给他们看,带着他们干。只有当农户看到了效果,他们才会安心采用这套技术,继而去接受第二套技术,第三套技术。”
挖种植槽、铺防渗膜、填满基质、安装水肥一体化设备……无土栽培系统根据伽师县的情况分别做了对应的调整,这样既能阻断地下盐碱影响作物生长,又能节约用水、控制肥料用量,不出意外,蔬菜会长得又快又好。
几天后,在试验田里,菜苗长势良好,许多村民看在眼里,他们都愿意采用这套无土栽培技术来让自家的大棚重新焕发生机。
盐碱地里真的种出了蔬菜,越来越多的村民建起了蔬菜大棚。可是不久之后,一种未知的病害正在侵蚀着一家农户的番茄地。
一番查看过后,喻景权很快找到了病因。在伽师县,棉花种植面积很多,对棉花有危害的烟粉虱和白粉虱,飞到了大棚里,导致叶片被病毒侵袭,黄化,失去了叶绿素,无法完成光合作用,这无疑给这片番茄地带来了毁灭性的打击。
叮嘱完农户清园、在大棚的风口处要做好防虫后,喻景权急忙从伽师县赶回了浙江大学,想解决蔬菜抗虫的问题。通过多次实验,喻景权和团队,有了一个惊喜的发现。
当虫子咬了叶片之后,仅几秒钟就能在叶片内观察到电流变化。电流变化使叶片产生了抗虫激素茉莉酸,从而诱导了一些抗虫蛋白。这是植物本身在防御的信号。
他们发现如果把叶片产生电流信号的基因敲掉,这片叶子便不能产生抗虫蛋白,虫子就会吃得又肥又壮;相反,有抗虫蛋白的叶片上的虫子不仅瘦小许多,甚至奄奄一息。
这个惊喜的发现,让喻景权相信,不仅农户的问题能解决了,提高蔬菜抗虫品种的梦想,也将很快实现。
喻景权常说,他喜欢下田,也一直记得老师李曙轩先生对他的教诲:“坐在椅子上等,不如在地上爬。”
“浙江大学园艺学科有很好的传统,学术泰斗吴耕民先生、李曙轩先生在国家最困难的时候毅然归国,创建园艺学科。我们读书的时候,都直接给我们上课,给予我谆谆教诲。”喻景权至今回忆仍然十分感慨,“吴先生跟我说,‘人在社会上要做成一两件有用的事情,一件就不容易了,两件则十分艰难’。”
对于喻景权来说,这些年最要感谢的还是自己的学生。“我的一个个科学奇思妙想在与同学们的合作中成为现实。”他指导的4位博士研究生获得国家百篇优秀博士论文奖和提名奖,毕业生中9人次入选国家级人才。
每当遇到重要实验,喻景权都会与学生一同实地开展实验,观察实验结果,追踪实验进展。他的博士生、国家杰青获得者周艳虹教授说:“喻老师严谨治学的工作态度、与时俱进的学习习惯、精益求精的科研精神、追求卓越的自我要求无一不深刻影响着我。喻老师不仅仅传授给我们专业知识,更重要的是他对科学的执着追求、无私奉献的精神深深地感染着我们,激励着我们不断进取。”
回顾过去40余年学术生涯,喻景权说,他是赶上了国家快速发展的好时代,成长在有着深厚文化传承的浙大园艺学科。“未来,我们将始终胸怀‘国之大者’,进一步服务于国家乡村振兴战略的实施,发挥我们的科技与人才优势,为老百姓作出更多更大的贡献。”
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